Schloss Sommerau czerwone

SKU: brak

3 w magazynie

Wino czerwone bezalkoholowe półsłodkie

Zawartość alkoholu: <0,5%

Pojemność: 0,75L

Kraj pochodzenia: Niemcy

Rodzaj: czerwone bezalkoholowe

Smak: półsłodkie

24.80 z VAT

3 w magazynie

Product Description

Starannie dobrane winogrona zostały poddane specjalnemu procesowi dealkoholizacji, w którym wino zostaje w bardzo delikatny sposób podgrzane do ok. 30 st. C i pozbawione alkoholu, otrzymując przy tym doskonały aromat.

Podawać do czerwonego mięsa, dziczyzny, ostrych serów lub na letnie imprezy. Serwować w temp. 14 – 16 st. C.

Dobre wino budżetowe.

Zdaniem eksperta: "Czerwone wino półsłodkie. Szczepy są nieznane, ale bardzo przypominają mi zestawienie Portugiesera i Dornfeldera. A może zasugerowałem się niemieckim pochodzeniem. Metoda usunięcia alkoholu też jest nieznana.. W kolorze jest lśniące, jasnorubinowe i świetliste. W aromacie wiśnia, porzeczka i odrobina lukrecji. W smaku jest świeże, z wyraźną słodyczą (półsłodkie), ale z zarysowaną lekką kwasowością niwelującą cukier. Ogólnie jest bardzo przyjemne i nie przesadzone." Maciej Sokołowski źródło: http://www.ms-sommelier.pl/

Kalorie: 100 ml wina zawiera 120 KJ (25 kcal),
jest to ok 1/3 kalorii, które zawarte są
w winie z zaw. alkoholu.
Białko: 0 g
Węglowodany: 4 g
Tłuszcz: 0 g

WINO BEZALKOHOLOWE

Wino bezalkoholowe powstaje identycznie jak wino alkoholowe. Alkohol jest usuwany po fermentacji wina. Istnieje kilka metod pozbycia się alkoholu z wina. Każda z nich jest kosztowna, dlatego na produkcję tego rodzaju wina najczęściej mogą sobie pozwolić tylko największe winnice (jak np. Torres czy Codorniu). Cały proces dealkoholizacji wina polega na odwirowaniu alkoholu od reszty składniku. Wino bez alkoholu ma łągodniejszy smak oraz czujemy jego pełen bukiet. W przypadku win alkoholowych brak jakości często jest przesłaniany dodatkową ilością alkoholu. Wina bezalkoholowe muszą być dużo bardziej dopracowane smakowo, nie ma w nich nic co stanowiłoby substytut drażniącego alkoholu.

Pokaż listę ostatnio oglądanych produktów.

You have not viewed any product yet!
btt