Ekim Kara - późno dojrzewająca odmiana winorośli. Należy do ekologicznej i geograficznej grupy odmian wschodnich. Rozprzestrzeniony w regionie Sudak na Krymie. Liście są średniej wielkości, zaokrąglone, słabo podzielone, trójlistkowe, z lekkim pajęczynowatym nalotem pod spodem i...

Kumshatsky biały jest rodzimą odmianą winogron Don. Należy do ekologicznej i geograficznej grupy odmian basenu Morza Czarnego. Dojrzewa w pierwszej połowie września. Liść duży, silnie pofałdowany, zwykle z silnie rozszerzonym środkowym płatem, głęboko rozcięty, pięcioklapowy; od...

Sauvignon jest wysokogatunkową i szeroko uprawianą odmianą, której areał upraw w ostatnich latach systematycznie wzrasta. Cykl wegetacyjny rozpoczyna się późno, a plony można zbierać stosunkowo wcześnie. Prawdopodobnie odmiana ta wywodzi się z Bordeaux, gdzie do dziś zajmuje...

Chardonnay to szlachetna odmiana, której miejscem narodzin jest prawdopodobnie Burgundia (na południu Burgundii znajduje się nawet wioska Chardonnay). Obecnie uprawiana jest na całym świecie i służy do produkcji zarówno zwykłych, jak i bardzo szlachetnych win białych, w zależności od...

W wielu częściach świata uprawiane są wszystkie czerwone odmiany winogron, które dzięki niskiej wydajności i wysokiej zawartości tanin dają wysokiej klasy, ciemno zabarwione i trwałe wina. W zapachu przypominają czarną porzeczkę, drzewo cedrowe i czarny pieprz.Ale wina Cabernet...

Odmiana Merlot jest bardzo niejednoznaczna. Z jednej strony jest to odmiana bardzo owocująca, a zatem, jeśli nie zostaną podjęte żadne restrykcyjne środki, będzie produkować proste wina wiejskie. Z drugiej strony, wina Merlot są jednymi z największych czerwonych win świata, takich jak...

Riesling to kapryśna, późno dojrzewająca odmiana winorośli, która produkuje doskonałe wina, zwłaszcza w chłodniejszych regionach. Głównym obszarem uprawy Rieslinga są Niemcy i Alzacja. Uprawia się ją również w Austrii, Rosji, a także, w niewielkich ilościach, w Australii i...

Pinot Noir jest jedną z najstarszych odmian winorośli na świecie. Można z niego robić zarówno bardzo szlachetne wina, jak i zwykłe, płaskie wina. Barwa purpurowoczerwona o średniej intensywności, a w aromacie wyraźnie wyczuwalna jest słodka, owocowa nuta. Małe kiście winogron z dużą...