11 lutego 2025 20:16

Oltenia

Oltenia - region uprawy winorośli i produkcji wina w południowo-zachodniej Rumunii. Rzeźba terenu składa się z równin (Dolny Dunaj) i gór (Karpaty Południowe). Gleby są czarne, szare i brunatne leśne. Uważa się, że uprawa winorośli była znana na tym obszarze już w czasach przedrzymskich. W niektórych miejscach w Oltenii winnice uprawiane są na wydmach. Główne odmiany winogron to winogrona stołowe - Perła Bukaresztu, Cardinal, Afuz Ali, Italia, Chasla golden, Królowa Winnic; techniczne odmiany rodzime - Rocioara, Berbechel, Parmac, Batuta Nyagre, Negru Moale; europejskie - Feteasca, Aligote, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Cabernet. Produkowane są tu wysokiej jakości wina białe i czerwone, wśród których światową sławę zyskał rocznik Dregashan, wyróżniający się wyrazistym bukietem. Oltenia posiada dużą winiarnię w Craiova i stację doświadczalną uprawy winorośli w Drageshan.