Szukasz pozycjonowanie Kraków ? Letnia promocja Zobacz!!!

Na południe od Côte Chalonnaise leży region Maconnais w Burgundii. Ten żyzny obszar, dom poety Lamartine, jest znany z unikalnych zabytków przyrody i historii. Znajduje się tu również słynna Góra Solutré, która dała nazwę kulturze archeologicznej sięgającej XX tysiąclecia p.n.e. Obszar Makonné zaczyna się od Turnu i rozciąga się na południe. Dwie trzecie produkcji regionu stanowią wina białe wytwarzane z odmiany Chardonnay. Uprawiane są również winogrona Gamet i Pinot Noir. Winnice zajmują powierzchnię 4500 ha, produkując rocznie 250 tys. hektolitrów wina. Makonné jest miejscem narodzin Pouilly-Fuisse, jednego z najbardziej poszukiwanych białych win z Burgundii, po Chablis i Cotes de Beaune. Uważane jest za najlepsze wino tego regionu, jest lekkie, wytrawne i ma złoto-zielony kolor. Podczas przechowywania w dębowych beczkach nabiera aromatu prażonych migdałów. Wino spożywa się młodo, a swoją pełnię osiąga po sześciu miesiącach od butelkowania. Można go przechowywać do czterech lat. Wino produkowane jest przez pięć gmin w 750 hektarach winnic. Rocznie produkuje się 40 tys. hektolitrów.

Siostrzane wina z Pouilly- Loche, Pouilly-Vinzelles i Saint-Veran nie są tak dobrze znane jak poprzednie wina, ale są również bardzo dobre, lekkie i eleganckie, z wielkimi aromatami owoców. Spożywa się go w młodym wieku. Q Macon Villages jest wyłącznie dla win białych. Produkowany jest w 43 gminach, a jego łączna ilość wynosi 125 tys. hektolitrów rocznie. Jeśli podana jest konkretna nazwa miejscowości (np. Macon Vire), oznacza to, że wino jest jeszcze wyższej jakości. Macon Red, Macon Blanc i Macon Superieur to dobrej jakości wina stołowe. Czerwone wina produkowane są z winogron Gamay z dodatkiem Pinot Noir. Wina białe produkowane są z Chardonnay z niewielkim dodatkiem Aligote.