18 lutego 2025 3:15

Japonia

Japonia (jap. Nippon, Nihon), państwo w Azji Wschodniej, zajmujące łańcuch wysp (Hokkaido, Honshu, Kyushu, Shikoku itd.). Powierzchnia wynosi 372 tys. km2. Liczba ludności 127,433 mln (stan na koniec 2007 r.) (koniec 2007 r.). Stolicą kraju jest Tokio.

Klimat jest subtropikalny, monsunowy, na północy umiarkowany. Opady deszczu wynoszą od 1000 do 3000 mm rocznie. Ponad 3/4 terytorium stanowią wyżyny i góry (niskie i średnio-wysokie); największym obszarem nizinnym jest Nizina Tokijska. Japonia ma gęstą sieć krótkich, pełnych przepływu rzek. Gleby to gleby bielicowe, brunatne leśne, żółte i czerwone. W górach, gleby są głównie gruzowe, często z inkluzjami popiołów wulkanicznych; na równinach, są one uprawiane aluwialne. Winogrona zostały sprowadzone z Chin w VII- VIII wieku. Uprawia się ją od XII w., a wino produkuje się od XIX w. Japonia jest jednym z niewielu krajów, w których uprawia się wschodnioazjatyckie, europejsko-azjatyckie i amerykańskie gatunki winogron. Powierzchnia winnic wynosi 30 tys. hektarów (2004), produkcja winogron to 3 104 tys. centów, wina - 589 tys. hektolitrów. Winnice są bardzo rozdrobnione i znajdują się na wyspie Hondo, w okolicach Iamanashi, Osaki, Iamagata i Nagano. Wilgotny klimat nie sprzyja uprawie winorośli, dlatego odmiany muszą być wczesne, dojrzewające przed ulewnymi deszczami. Są to europejsko-azjatyckie odmiany Semillon i Cabernet, amerykańskie odmiany Concord i Delaware oraz wschodnioazjatyckie odmiany Koshu. Uprawia się również Merlot, Black Pinot, Campbell, Juraku, Koshusanyaku, a odmianami stołowymi są Shasla i Muscat of Alexandria. Wśród produkowanych win przeważają wina zwykłe, a także niewielka liczba win rocznikowych, z których najsłynniejsza jest Acadama.