3 listopada 2024 16:08

Badacsony i Balatonfüred-Czopak

Badacsony-Balatonfured-Csopak

, region uprawy winorośli i winiarstwa na Węgrzech, na zachodnim brzegu jeziora Balaton. Teren jest pagórkowaty, gleby to czarne ziemie na glinach lessowych, brunatne leśne i sodowo-węglanowe. Uprawa winorośli istniała już w czasach przedrzymskich. Wykopaliska odkopały ołtarze ku czci rzymskiego boga wina, Libera Patera. Zachowały się stare prasy ręczne, zainstalowane na fundamentach zbudowanych przez Rzymian. Główne odmiany winorośli to Aligote, Mezosi, Furmint i Ezirio. Tutejsze wina są znane od dawna. Produkuje się tu wina białe, uważane za najlepsze w kraju, a także słynne wina deserowe - Badacion Kekneju (Niebieskie Ramię) i Surkebarat (Szary Mnich). W miejscowości Badacsonylabdihegyi znajduje się największa piwnica winna na Węgrzech (1,5 mln litrów wina). Tagi:Węgry, region

Więcej na ten temat:

  • Eger
  • Tokay
  • Dlaczego Attila Gere nigdy się nie starzeje
  • Matraalja
  • Regiony uprawy winorośli na Węgrzech