Rioja

Szukasz pozycjonowanie Kraków ? Letnia promocja Zobacz!!!

Rioja - region uprawy winorośli w północnej Hiszpanii, u podnóża Gór Kantabryjskich. Winnice położone są wzdłuż górnego biegu rzeki Ebro na glebach wapiennych i piaszczysto-gliniastych. Uprawa winorośli pojawiła się w Rioja później niż w innych regionach Hiszpanii. Główne odmiany winogron to Tempranillo, Masuelo i Garnacha oraz Viura i Malvasia. Wina Rioja są przygotowywane zgodnie z francuską technologią. Wynika to z faktu, że pod koniec XIX wieku, kiedy filoksera zdziesiątkowała winnice w Bordeaux, wielu Francuzów wyemigrowało do Rioja. W regionie produkowane są wytrawne i słodkie wina białe i czerwone, które różnią się wiekiem i odcieniem. Wina z Rioja są świeże i spójne w swoim pochodzeniu, charakteryzują się wysoką kwasowością i zawartością alkoholu. W Jaro znajduje się eksperymentalna stacja uprawy winorośli.