Szukasz pozycjonowanie Kraków ? Letnia promocja Zobacz!!!

Lombardia, region uprawy winorośli w północnych Włoszech. Alpy Lombardzkie (do wysokości 4049 m n.p.m.) i Predalpes na północy oraz równina Padana w pozostałej części regionu. Około 47% powierzchni kraju zajmuje żyzna dolina. Przemysł winiarski Lombardii jest bardzo interesujący ze względu na różnorodność odmian. Wiele z winnic położonych jest na tarasach. Główne odmiany winorośli to Merlot, Bonarda, Barbera, Riesling Italiana, Cabernet Franc, Chiava Lombardia, Croatina, Pinot biały, Pinot czarny, Trebbiano, Nebbiolo, Rossola, Pinola, Brunola, Isabella, Montecchio i Uvino; odmiany stołowe to Regina, Inverignia, Italia, Delicia de Naprio, Muscat communi. Czerwone wina produkowane w Lombardii są intensywnie zabarwione, wysoko ekstraktywne, stabilne i o wystarczającej mocy. Najbardziej znane to Sangue di Giuda, Barbacarlo, Buttafuoco, Clastidio, Frecciarossa. Dojrzewanie i dodawanie innych odmian winorośli (Croatina, Udgetta, Uva-Rara i Barbera) poprawia ich smak. Doskonała jakość lombardzkich win została zauważona przez Leonarda da Vinci. W regionie produkowane są również dobre wina białe: Riesling, Pinot, Cortese i Malvasia. Powszechnie znany jest Frecciarossa, jedyny rodzaj włoskiego wina, które jest butelkowane lokalnie. W Mediolanie, centrum administracyjnym Lombardii, mieści się siedziba Włoskiego Stowarzyszenia Wina, które wydaje Biuletyn Wina. Tutaj też ukazuje się monumentalne dzieło "Historia winogron i wina". Źródła: Garoglio P.G. Enciclopedia vitivinicola mondiale. - Milano, - V. 1—8.