8 listopada 2024 9:58

Belgia

Belgia, Królestwo Belgii (franc. Royaume de Belgique, flamandz. Koninkrijk Belgie), państwo w Europie Zachodniej nad Morzem Północnym. Powierzchnia wynosi 30,5 tys. km2. Liczba ludności wynosi 11,9 mln. Stolicą kraju jest Bruksela. Większość terytorium jest płaska, o umiarkowanym, wilgotnym klimacie. Winogrona zostały wprowadzone do Belgii przez Rzymian. Największe obszary winnic znajdowały się w okolicach Liège w IX wieku. Belgia posiada niewielki obszar winnic na południu kraju, gdzie winogrona mają czas na dojrzewanie. Uprawia się ją głównie w szklarniach. Uprawa winogron w szklarniach pojawiła się w Belgii w latach 60-tych XIX wieku w okolicach Brukseli. Winogrona te były używane jako winogrona stołowe. Na początku XX wieku z nadwyżek winogron szklarniowych zaczęto produkować wino. Winnice zajmują około 400 ha i dają około 120.000 cwt winogron rocznie. Główne odmiany winogron to Muscat z Hamburga, Müller Thurgau, Riesling i Silvaner. Wina produkowane w Belgii nie przechowują się dobrze i są spożywane młodo.

Wino z Made (Brabancja Holenderska)

Winnice w tym kraju sięgają czasów rzymskich. Na południu Belgii aż do XV wieku panowała era win Karola Wielkiego, produkowanych dla mnichów. Kolejne wojny, zmiany klimatyczne i rosnąca popularność win burgundzkich położyły kres złotemu okresowi belgijskiego winiarstwa. Dziś 100 hektarów winnic, założonych głównie na południu kraju w latach 60. i 70. ubiegłego wieku, jest uprawianych przez 100 winiarzy. W 1997 roku, Belgia pierwszy geograficznej strefy winiarstwa został zdefiniowany, z 25 hektarów, z których 16 hektarów są w regionie Hageland, we Flandrii. Około 15 odmian winorośli zostało również zatwierdzonych do produkcji wina. Jedna z najsłynniejszych w kraju, zwana Apart, produkowana jest w Brabancji. W 1999 roku Belgia wyprodukowała 2 tys. hektolitrów wina. I wygląda na to, że belgijskiemu winu jeszcze daleko do poziomu belgijskiego piwa.