9 listopada 2024 1:01

Beaujolais

Beaujolais

, region uprawy winorośli w południowo-wschodniej Francji. Uprawa winorośli jest tu znana od czasów rzymskich. Powierzchnia winnic wynosi 15.000 hektarów. Winnice położone są na malowniczych zboczach doliny Sona w departamencie Rodan, na wysokości 500-600 m n.p.m. Gleba jest żwirowa, silnie zerodowana, o czerwonej barwie. Główna odmiana winogron, Gamet Black, pokazuje swoje wysokie walory na glebach granitowych. Wina Beaujolais są najczęściej spożywane spośród win czerwonych. Należą do nich wina produkowane z czarnej odmiany winogron Gamet: Beaujolais, Beaujolais superrier, Beaujolais vilage. Winogrona Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay i Aligote dają bardzo delikatne wina o silnym bukiecie (Moulin-à-Van, Chena, Fleury, Saint-Amour, Morgon, Bruy i Côtes-de-Bruy, itp.), które są bardzo znane. Tags:Beaujolais, Europa, region, Francja

Więcej na ten temat:

  • Południowy Rodan
  • Południowo-zachodnia i południowa Francja
  • Region Szampanii
  • Szampan
  • Chablis, Macon, Côte Chalonnaise