Terytorium Stavropolu

Szukasz pozycjonowanie Kraków ? Letnia promocja Zobacz!!!

Terytorium Stawropolskie - region uprawy winorośli i produkcji wina w Rosji. Położony jest w centralnej części Zakaukazia. Część północna to równina, część południowa to przedgórza i stoki Wielkiego Kaukazu. W pokrywie glebowej regionów uprawy winorośli przeważają czarne ziemie. Panuje tu klimat kontynentalny. Średnia temperatura wynosi 5°C w styczniu i 22-25°C w lipcu. Opady deszczu wynoszą 300-500 mm rocznie. Suma aktywnych temperatur wynosi 2500-3600°С. Uprawa winorośli rozwinęła się w 8-10 wieku w dolinie rzeki Kuma, i rozwinęła się od 17 wieku, po osiedleniu się na tym obszarze przez Rosjan. Okres świetności uprawy winorośli i produkcji wina przypadł na czas po ustanowieniu władzy radzieckiej. Uprawa winorośli jest osłonięta. Powierzchnia winnic wynosi 16,7 tys. hektarów. 8,5 tys. hektarów jest nawadnianych. Średnie plony wynoszą 47,5 centnarów/ha. Około 80% plantacji winogron w regionie skupionych jest w gospodarstwach Stavropolvino, do których należą winiarnie regionu. Główne odmiany winogron są techniczne - Rkatsiteli, Riesling, Aligote, Silvaner, Muscat węgierski, Saperavi; winogrona stołowe - Shasla, Pearl Saba, Agadai, Galan, Muscat węgierski. Przemysł winiarski regionu koncentruje się na produkcji wysokiej jakości soków i win, a także szampana i brandy. Najlepsze wina to Nektar Stavropolya, Muscat Praskoveisky, Amber Stavropolya, Buket Prikumya, Saperavi Levokumskoe, Riesling Bestau, Silvaner Bestau, Muscat (musujący), Rose musujący i inne.