Douro, obszar uprawy winorośli i produkcji wina w Portugalii, na południe od Vinho Verde w dorzeczu rzeki Douro. Topografia jest przeważnie pagórkowata i górzysta, z równiną nadmorską w zachodniej części. Gleby to łupki, granity, gliny. Winnice położone są na stromych brzegach rzek i tarasach. Główne odmiany winorośli to Alvarellan, Bastardo, Cornifesto, Donzelinodo-Castello, Malvasia Preta, Murisco tinto, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta da Barca, Tinta Carvalha, Tinta Roris, Turigo; białe odmiany to Codega, Guvejo, Malvasia finale, Muscatel branco, Rabigato. W Douro powstają wina Porto, znane od XVIII w. Uważa się, że winogrona używane do produkcji tych win zostały sprowadzone z Burgundii pod koniec XI w. Nazwa win Porto pochodzi od miasta o tej samej nazwie, w którego sąsiedztwie są produkowane. Wina Porto klasyfikowane są jako wytrawne, półwytrawne lub słodkie.
Douro ("Złota Rzeka") dała swoją nazwę obszarowi w północno-wschodniej Portugalii. Ten obszar uprawy winorośli jest znany od ponad 2000 lat, głównie z bardzo wyjątkowego wina Porto, bardziej znanego jako wino Port. Choć Port produkowany jest tu od wieków, Dolina Douro wydaje się obecnie produkować więcej niefortyfikowanego wina niż Port. Winnice Górnego Douro zaczynają się około 100 km w głąb lądu od Porto. Większość z nich położona jest na wzgórzach łupkowych i granitowych. Klimat jest dość suchy, półkontynentalny z dużymi wahaniami temperatur między gorącym latem a mroźną zimą. Produkowane tu dobrej jakości białe i czerwone wina różnią się stylem, w zależności od rodzaju użytych winogron i życzeń producenta. Odmiany wybierane do produkcji win białych to Malvasia Fina, Rabigata, Viozinho, Donzelinho, Verdelho i wiele innych. Odmiany winorośli dla win czerwonych to Bashtardu, Morisco Tintu, Tinta Rorisch, Tinta Francisca, Toriga Nacional i Tinta Cau. Choć wina z Douro są bardzo zróżnicowane, ich jakość w ostatnich dekadach zmieniła się diametralnie na lepsze. Białe Douro to świeże, żywe, czasem bardzo aromatyczne wino o delikatnym i subtelnym smaku. Musi zawierać co najmniej 11% alkoholu i przed sprzedażą musi dojrzewać w butelce przez co najmniej 9 miesięcy. Temperatura podawania wynosi 10-12°C. Istnieje kilka odmian czerwonego Douro. Niektóre są młode, z wyraźnym owocowym smakiem, prawie musujące, podczas gdy inne mają więcej siły i mocy. Zależy to od użytych winogron, metody winifikacji i czasu leżakowania w beczkach. Wszystkie czerwone Douro muszą dojrzewać przez co najmniej 18 miesięcy, zanim zostaną wystawione na sprzedaż i zawierają co najmniej 11% alkoholu. Niezależnie od tego, które Douro wybierzesz, zawsze będzie ono warte swojej ceny. Wina w stylu nowoczesnym mają wyraźny owocowy smak. Są aksamitnie miękkie, soczyste i bardzo przyjemne.
Douro Tinto (czerwone)
Wina w stylu tradycyjnym są dość ciemne, bardzo aromatyczne i często nieco ziemiste. Temperatura serwowania wynosi 12-14°C dla win w stylu nowoczesnym i 14-17°C dla win tradycyjnych.