Wykańczanie butelek, operacja technologiczna mająca na celu nadanie produktom winiarskim pakowanym w szklane pojemniki wyglądu nadającego się do sprzedaży. Zaczyna się od wykończenia szyjek butelek folią lub kapslami z tworzyw sztucznych i wiskozy. W niektórych krajach powszechnie stosowane są aluminiowe i cynowe ołowiane kołpaki z różnymi napisami (firma, lokalizacja itp.). W przypadku win rocznikowych dolna krawędź kapsla jest zamknięta opaską. Butelki są następnie ozdabiane kołnierzami i etykietami, a czasem także kontr etykietą, które są nie tylko testowane w Rosji pod względem formy i wymiarów, ale także pod względem informacji. Dla ubarwienia butelek, są one (czasami) zaopatrzone w różne pamiątkowe drobiazgi i żetony. Wykończenie butelek odbywa się za pomocą automatycznych etykieciarek liniowo-okrągłych, gdzie etykiety, kołnierze i etykiety tylne są przyklejane do butelki, jak również oklejanie szyjek butelek różnymi materiałami (patrz również automatyczna foliarka).

Źródła: Zajczyk C. R. Sprzęt dla przemysłu winiarskiego. - 2nd ed. - Moskwa