18 lutego 2025 4:07

Alkohol skażony

Alkohol skażony, alkohol denaturowany, surowy alkohol etylowy, do którego dodano barwniki i substancje o nieprzyjemnym zapachu i smaku. Niebiesko-fioletowa ciecz zawierająca 82% alkoholu etylowego, gęstość 851-854 kg/m3, temperatura wrzenia 78,6°C, temperatura krzepnięcia -52°C. Alkohol skażony otrzymuje się przez rozpuszczenie w alkoholu etylowym substancji, których nie można usunąć za pomocą prostych metod fizycznych i chemicznych (destylacja, zamrażanie, filtracja itp.). Należą do nich barwniki (np. barwnik fioletowy zasadowy K), zasady pirydynowe, terpentyna, parafina. W celu ostrzeżenia przed spożyciem i stosowaniem w produkcji środków spożywczych i leków każde opakowanie alkoholu skażonego opatrzone jest etykietą z napisem "Trucizna!". Alkohol denaturowany jest stosowany jako rozpuszczalnik w pracach malarskich i lakierniczych w celu ochrony zewnętrznych powierzchni zbiorników na wino przed korozją. W laboratoriach w winiarniach jest stosowany w palnikach do analizy mikrobiologicznej. Alkohol denaturowany powinien być chroniony przed ogniem, oparami i przechowywany w pomieszczeniach zamkniętych.