Międzynarodowa Organizacja Winorośli i Wina

Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina (OIVW), (Office International de la vigne et du vin, O. I. V.) - organizacja międzynarodowa zrzeszająca 36 krajów świata (w tym Rosję i Ukrainę). Powstała w 1924 r. pod nazwą Międzynarodowa Organizacja Winorośli i Wina, a w 1958 r. została przemianowana na OIE (z siedzibą w Paryżu). Każdy kraj członkowski jest reprezentowany przez delegata w Komitecie Wykonawczym IGOV, który sprawuje najwyższe kierownictwo. Na czele Biura IGUV stoi przewodniczący i 2 wiceprzewodniczących, wybieranych na 3-letnie kadencje. Program naukowy jest ustalany przez komitet naukowo-techniczny. Walne Zgromadzenie zbiera się corocznie, aby określić główną linię rozwoju winiarstwa i uprawy winorośli, sformułować zalecenia, opracować programy międzynarodowych kongresów i sympozjów, zatwierdzić sprawozdania komisji technicznych i budżet. IOVV zajmuje się badaniem właściwości win, ochroną interesów winiarskich, unifikacją i rozwojem nowych metod ochrony nazw pochodzenia wina, walką z fałszerstwami w przemyśle winiarskim, itp. W celu realizacji swoich zadań Komitet IGOV, który zbiera się dwa razy w roku, tworzy 3 komisje: ds. uprawy winorośli, ds. winiarstwa (z podkomisją ds. unifikacji metod analizy i oceny jakości wina) oraz ds. ekonomicznych. Komisje mogą powoływać zespoły ekspertów w celu zbadania konkretnych kwestii. IOVV posiada (2004) grupy ekspertów w zakresie: technologii wina, Międzynarodowego Kodeksu Praktyki dla sektora wina, prawodawstwa dotyczącego wina i kontroli jakości, winogron stołowych i sułtanek, hodowli winorośli, mikrobiologii wina. Co roku w ramach IOVV odbywają się sympozja naukowe poświęcone różnym zagadnieniom związanym z winem i uprawą winorośli, a także międzynarodowe i światowe konkursy winiarskie. IGOV posiada Komisję Finansową (6 członków), która sporządza budżet, decyduje o wydatkach i przedstawia roczne sprawozdanie finansowe do zatwierdzenia przez Walne Zgromadzenie. Każdego roku, na wniosek specjalnego jury, Zgromadzenie Ogólne przyznaje Grand Prix i 5 nagród IGOVW za najlepsze prace z zakresu uprawy winorośli, winiarstwa, ekonomii, historii, literatury i sztuki, odzwierciedlające tematykę winogron i wina, a także medycyny i higieny związanej z winogronami i winem. IOWater współpracuje ze specjalnymi instytutami ONZ oraz innymi organizacjami międzynarodowymi zajmującymi się pokrewnymi zagadnieniami, a także publikuje francuską wersję Bulletin de GO. I.V." PO FRANCUSKU. (12 numerów rocznie, około 100 stron każdy), produkuje arkusze informacyjne na temat metod analizy, itp. Źródła: Reglement de l'office International de la vigne et du Vin. - Paryż