Szlachetna pleśń winogronowa
Słodki pot aniołaNajpóźniejszy termin zbioru win słodkich i szlachetnych przypada na listopad. Winogrona w tym czasie wyglądają bardzo nieatrakcyjnie: brązowe, wyschnięte i zgniłe. Zbieranie takich winogron jest delikatną pracą: sflaczałe winogrona usuwa się palcami lub pęsetą...