Rioja - region uprawy winorośli w północnej Hiszpanii, u podnóża Gór Kantabryjskich. Winnice położone są wzdłuż górnego biegu rzeki Ebro na glebach wapiennych i piaszczysto-gliniastych. Uprawa winorośli pojawiła się w Rioja później niż w innych regionach Hiszpanii. Główne...

Sycylia, region uprawy winorośli we Włoszech; największa wyspa na Morzu Śródziemnym, położona na południe od Półwyspu Apenińskiego. Przeważa rzeźba terenu - górzysta i pagórkowata. Centralną część zajmują niewysokie wzgórza i pagórkowate wyżyny zbudowane z iłów, łupków i...

Katastrofalne zniszczenie winnic przez filokserę, która spustoszyła hiszpańskie winnice w ubiegłym wieku, oraz przemysłowa produkcja win przeznaczonych do masowej konsumpcji, która rozpoczęła się po drugiej wojnie światowej, w znacznym stopniu zaszkodziły rozprzestrzenianiu się...

Austriackie przepisy dotyczące winaWina predykatowe: najwyższy stopień jakości, jaki zazwyczaj posiadają wina słodkie lub wina z resztkową słodyczą. Dodawanie cukru do tych win jest zabronione. W zależności od gęstości moszczu dzieli się je na spätlese (minimalna gęstość moszczu...

Region winiarski Bordeaux słynie nie tylko z czerwonych, ale także z najszlachetniejszych białych. Są one produkowane w pięciu gminach regionu Sauternes: Barsac, Bommes, Preignac, Fargues i Sauternes. Sauternes jest więc nazwa dzielnicy, nazwa wsi, jak również społeczności i wina...

Egipt, Arabska Republika Egiptu (Misr; Gumhuria Misr al-Arabiya), państwo w północno-wschodniej Afryce i na Półwyspie Synaj. Powierzchnia wynosi 1 001,4 tys. km2. Liczba ludności szacowana jest na 47,5 mln. Stolicą kraju jest Kair. Największą część terytorium stanowi pustynny...

CarnerosCarneros to region winiarski w pobliżu Zatoki San Pablo, z 6,500 hektarami winnic znanych z białych i musujących win. Na obszarze o mniej atrakcyjnej scenerii i niskich wzgórzach na początku Napa Valley z powodzeniem uprawia się Chardonnay. Większość winogron kupowana jest przez...

Region Touraine położony jest w środkowej części regionu Loary, wokół miasta Tours. Jest to dość duży obszar i produkuje około 500 000 hektolitrów wina rocznie. Historia tutejszego winiarstwa sięga VIII wieku. Panuje tu łagodny klimat, gleby kredowe i gliniasto-krzemowe. Głównymi...

Dalmacija (łac. Dalmacja) - najstarszy obszar uprawy winorośli i produkcji wina w Chorwacji, położony na wybrzeżu Morza Śródziemnego i przybrzeżnych wyspach (Vis, Korcula, Hvar itd.), zajmujący część terytorium Chorwacji i Czarnogóry. Ukształtowanie terenu to góry średniej...

Neusiedler See-HugelandTen region uprawy winorośli rozciąga się na wschód i zachód od jeziora Neusiedler See. Na lessowych, piaszczystych i czarnoziemnych glebach uprawiane są winogrona, z których powstają delikatne, pełne wina białe (szczególnie dobre z Sauvignon, Chardonnay i...