Naturalny napój fermentacyjny bezalkoholowy, zdrowy, wytwarzany z naturalnych składników, w wyniku niedokończonej fermentacji alkoholowej. Kwas jest warzony ze słodu żytnio – jęczmiennego. Dzięki temu kwas zyskuje charakterystyczny smak i zapach prawdziwego świeżego chleba żytniego, przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich biologicznie aktywnych substancji zawartych w słodzie, niezbędnych dla organizmu człowieka. Proces ten pozwala również na zachowanie witaminy E i witamin z grupy B, minerałów i innych substancji biologicznie czynnych i przeniesienie ich do napoju, co zapewnia ten wyjątkowy, niezapomniany smak Niektóre produkty sprzedawane na polskim rynku jako kwas chlebowy są to napoje, które nie są produkowane w procesie fermentacji. Są one wykonane poprzez rozcieńczenie koncentratów i barwników z wodą.. Dlatego kwas z browaru Ilgezeem w przeciwieństwie do większości kwasów chlebowych jest napojem fermentacyjnym, spienionym, bezalkoholowym z wyraźnym smakiem i aromatem naturalnego chleba żytniego. Jest to jedyny naturalny kwas produkowany na Łotwie, który nie zawiera syntetycznych aromatów i barwników. Początkowe etapy warzenia kwasu są podobne do piwa. W przeciwieństwie do piwa, które jest warzone poprzez fermentację alkoholową, tylko kwas chlebowy produkowany jest w wyniku fermentacji kwasu mlekowego i niedokończonej fermentacji alkoholowej- kwas poddawany jest fermentowaniu na krótszy czas. Zawartość alkoholu w kwasie nie przekracza jednego procenta co oznacza że świeży kwas chlebowy nie ma więcej alkoholu niż w kefir. Kwas można pić nie tylko aby ugasić pragnienie, może być stosowany do detoksykacji organizmu. Jego wpływ na organizm jest podobny do kefiru. Kwas chlebowy z browaru Ilgezeem nie zawiera sztucznych barwników, aromatów i substancji słodzących. Doskonale gasi pragnienie i jest idealny jako dodatek do różnych dań obiadowych. Najlepiej smakuje po schłodzeniu do 15 ° C,

kwas chlebowy

  • Kvass Dark (Porter) – kwas chlebowy

    4.99 6.90 z VAT
    Wybierz opcje
  • KVASS chlebowy niefiltrowany

    4.99 6.90 z VAT
    Wybierz opcje
  • KVASS Rycerski Oryginalny – kwas chlebowy

    4.99 6.90 z VAT
    Wybierz opcje

Wyświetlanie wszystkich 3 wyników

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

0

Zacznij pisać i wciśnij enter