Autolizat drożdży
Autolizat drożdżowy, produkt autolizy komórek drożdży. Autolizat drożdżowy zawiera witaminy B1 (tiaminę), B3 (kwas pantotenowy), B5 - PP (nikotynamid), B6 (pirydoksynę), B7 - H (biotynę), B8 (inozytol), B12 (cyjanokobalaminę) oraz aminokwasy. Instytut Technologiczny NP APO "Jałowianie"...